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香椿鱼的做法步骤

1.鸡蛋打入面粉中，加上适量水，使面粉成粘稠状。加入香椿，盐，鸡精，胡椒粉等搅拌均匀。

2.锅中放入植物油，待油热热后开始放香椿。（将香椿用面裹好放入锅内即可）

3.待香椿成金黄色后捞出装盘即可，一道美味的香椿鱼便做成了春季美食-香椿鱼